Sazonal
Um Livro De Receitas Evolução Alimentar
Transição para um Sistema alimentar regenerativo
Para mudar o sistema alimentar, precisamos de começar na cozinha. Com este livro de receitas propomos inspirar para uma mudança de práticase convidamos a aprender aescolher uma alimentação sazonal, local e regenerativa, e que reflete um propósito coletivo. Inspirado na região do Baixo Alentejo e em Torres Vedras, territórios nos quais a transição do sistema alimentar já está em curso, este livro de receitas apresenta-nos um caminho que nos leva com beleza para um sistema alimentar totalmente positivo, caminho este que faz a diferença, e que se vai fazendo, refeição a refeição.
Para quem é este livro de receitas?
O livro é para todos os que sofrem de doenças resultantes da forma como se alimentam ou do seu estilo de vida, bem como para nutricionistas, naturopatas e outros profissionais da área da alimentação e da saúde, influenciadores ambientalmente conscientes e decisores políticos.
Para todos que precisamos estar no nosso melhor e recuperar o controle sobre a nossa saúde e bem-estar, tanto pessoal como coletivo.
Este livro de receitas é um convite para aprendermos a criar equilíbrio e regeneração através das nossas escolhas alimentares.
Sobre o livro de receitas
conteúdos do livro
- Mais de 100 receitas práticas e deliciosas, que utilizam sobretudo ingredientes de origem vegetal, inspiradas em sabedoria local
- Receitas práticas e deliciosas, assentes em práticas de confeção e preparação dos alimentos que potenciam os seus efeitos benéficos na nossa saúde e bem-estar
- As receitas convidam-nos a integrar a perspetiva da saúde, do desperdício zero e da agricultura regenerativa nas nossas práticas diárias
Pré-compra e Compra
- O livro vai estar à venda na FNAC e em outras livrarias a partir de outono 2026
- Convidamos a que façam a pré-compra do livro, completando o formulário:
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