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Imagine o impacto gerado, à escala planetária, se os cerca de 8 bilhões de seres humanos existentes se adaptassem a uma maneira mais simples, intuitiva, saudável e vibrante de produção de alimentos, que em paralelo proporcionassem uma estreita simbiose com o solo e a terra.

Atualmente, a agricultura industrializada é um dos maiores obstáculos para o equilíbrio dos ecossistemas, sendo ainda maioritariamente responsável pela perda do nosso bem-estar e conexão com a natureza. Faz sentido que a maioria das pessoas se sinta mais confortável a beber uma bebida supostamente “açúcares zero”, sintetizada em laboratório, em vez de mastigar uma flor de chicória? Por que nos esquecemos do que nos faz bem comer? Em que momento da nossa jornada evolutiva, perdemos esse conhecimento vital? Terá sido também uma reação instintiva para nós, tal e qual como o é para um pássaro, quando se alimenta de uma minhoca? Ou foi um comportamento aprendido que se desvaneceu pelo caminho, à medida que foram surgindo os avanços tecnológicos?

Quando olhamos para alguns achados fósseis é fácil perceber que o Homem, antes de começar a produzir alimentos, conseguia perpetuar a sua sobrevivência, apenas através do conhecimento dos alimentos que se desenvolviam naturalmente. Será que, durante o paleolítico, o Homem conseguiu esse feito, através de um processo tentativa e erro, ou era inato e em harmonia com a natureza na qual se inseria?

Na realidade não conseguimos demonstrar de que forma os nossos ancestrais pensavam e sentiam, especulamos apenas então a ideia de que os humanos podem ter comportamentos idênticos aos animais no que toca ao saber inato e conhecem quais os alimentos que devem comer e, paralelamente, também entendem a linguagem subtil da terra. Se fosse essa a realidade, como poderíamos reacender essa capacidade agora inativa em nós? Também existe no nosso interior um alarme que nos leva a subir ao topo das colinas, antes da ocorrência de um tsunami, ou que nos capacite, através de um simples piscar de olhos, declinar a ingestão de vegetais que podem ser perigosos à nossa saúde?

Será que podemos voltar a ativar uma abordagem holística de navegação cerebral e direcionada para o fortalecimento e para o sentido de conectividade instintivo? Isto em oposição ao estímulo crónico de imaginações supérfluas que não cabem na caixa de definições feitas pelo homem. Que benefício podemos tirar do atual processo de alienação do que é natural? Provavelmente já ouviu o termo “usar ou perder”; um exercício comprovado e demonstrado que se aplica a todos os músculos do corpo, às nossas habilidades de pensamento crítico, à inteligência emocional, comunicação, criatividade, habilidades de observação e intuição, só para citar alguns. São os nossos hábitos que impulsionam os resultados. Se queremos criar ou refinar uma capacidade pessoal, precisamos de a praticar repetidamente até que se torne uma segunda natureza confiável, cultivando assim um tipo de memória “muscular” do subconsciente. Essa é a base da neuroplasticidade, uma técnica cientificamente comprovada usada para reconectar deliberadamente os nossos cérebros, hábitos e percepções, com o mundo que nos rodeia.

Podemos cultivar um sentimento mais profundo de simbiose plena com a natureza, através do enriquecimento dos nossos hábitos diários com experiências e rituais de inter-conectividade? Certamente que sim.

Qualquer um de nós que já tenha dedicado algum tempo a cuidar de um jardim ou mordiscado frutas frescas na floresta, entende na plenitude o simples e inexplicável prazer de se entregar às dádivas da terra. Quando promovemos o relacionamento com a fonte viva presente nos nossos alimentos, entramos diretamente em harmonia com a natureza.

A arte de saber colher abre-nos as portas do mundo para uma das práticas de sobrevivência mais antigas da humanidade e para uma das formas de comunhão com o nosso planeta. Saber colher alimentos e remédios naturais é uma habilidade fundamental. É também uma abordagem prática e fundamentada para despertar a profunda sabedoria ancestral, inspiradora e que faz nascer dentro de nós uma sensação saudável de liberdade e poder. É claro que nem todos nós queremos passear pelos prados em busca de uma salada para o jantar, quando há um supermercado na porta ao lado. Mas talvez os que estejam interessados sejam essenciais para que haja fornecimento de produtos locais e de plantas medicinais.

Se tens curiosidade em experimentar algumas mudanças na tua rotina diária, para ampliar a tua neuroplasticidade, conecta-te com o mundo das plantas e constroi relações com estes seres cheios de vida.

Será que é o momento de acolher o que é selvagem?

(A Jennifer Caravella é especialista em plantas autóctones e adora passar tempo em ligação com a natureza e encontrar abundância que transforma em produtos para cura e bem-estar)